REGIONAL:
Perlu diketahui kalau yangko dikenal sebagai makanan raja-raja atau para priyayi. Bahkan Pangeran Diponegoro sering menjadikan yangko sebagai bekal ketika berperang karena dapat bertahan lama. Yangko sendiri sudah ada sejak masa Kerajaan Mataram Islam yang berkembang di Kotagede.
Yangko memiliki bahan dasar dan rasa yang hampir mirip dengan kue mochi asal Jepang. Aspek yang membedakan ialah mochi berbentuk bulat dan memiliki tekstur lembek dan kenyal. Berbeda dengan yangko yang berbentuk kotak dengan tekstur sedikit padat namun tetap kenyal.
Demikian informasi mengenai 5 jajanan terpopuler di Kotagede Jogja, dan kira-kira mana jajanan favorit Anda?
TERPOPULER
