Tidak banyak orang yang tahu Salatiga menyimpan berbagai kuliner lezat dan bikin ketagihan. Pasalnya kota ini kerap kali dilupakan karena hanya menjadi kota transit bagi yang melakukan perjalanan via jalur utara.
Ada banyak kuliner menarik dan unik yang wajib kamu cicipi saat kamu mampir ke Salatiga. Tidak perlu terburu-buru, sediakan sehari untuk eksplore makanan terbaik di kota ini.
Yuk simak deretan rekomendasi kuliner khas Salatiga berikut ini.
Soto Esto
Menu sarapan yang paling cocok di Salatiga adalah Soto Ayam Esto yang populer. Kuliner soto satu iin berisi kecambah, mi, irisan ayam dan disiram dengan kuah santan yang gurih. Biasanya Soto ini dinikmati dengan kerupuk karak yang terbuat dari nasi yang dikeringkan.
Gecok Kambing
Nah untuk makan siangnya, kamu wajib cobain kuliner Gecok Kambing. Menu daging ini sangat populer dan digemari para wisatawan dan pejabat. Kuliner Gecok Kambing merupakan olahan daging kambing dengan kuah santan yang dimasak dengan rempah-rempah khas dan kelapa yang sudah disangrai.
Sate Sapi Suruh
Sate Sapi Suruh ini merupakan kuliner legendaris yang sudah ada sejak 1987 dan sampai sekarang masih jadi favorit para wisatawan yang berkunjung. Sate Sapi Suruh ini akan bikin kamu ketagihan, karena daging yang empuk dan disiram kuah kacang ini sangat lezat dan bikin nambah.
Baca Juga: Respons Jokowi soal Usulan KPK Dibubarkan: Lembaganya Bagus, Tiap Bulan Ada OTT
Gethuk Kethek
Gethuk Kethek ini merupakan makanan yang terbuat dari olahan singkong. Sebagai jajanan tradisional, Gethuk Kethek ini masih menjadi cemilan favorit bahkan cocok untuk oleh-oleh. Kuliner ini cukup mudah dibuat, singkong direbus hingga empuk lalu ditaburkan parutan kelapa di atasnya dan disantap saat lagi hangat.
Itulah tadi deretan kuliner khas Salatiga yang bisa kamu cobain jika seharian mamipr di kota yang punya pemandangan indah tersebut.
