REGIONAL:
Suara.com - Koktil yang sebenarnya, biasanya dikenal dengan dengan tambahan nama "Mary" di ujung namanya. Tapi baru-baru ini seorang bartender di Chicago, Amerika Serikat mengenalkan jenis baru koktil yang sangat berbeda. Ia membuat sebuah perubahan ekstrem.
Nandini Khaund, seorang bartender di Craft Cocktail baru-baru ini mengenalkan racikan terbarunya yang ia juluki Reign in Blood. Terus terang Khaund mengakui jika ia menambahkan darah babi ke dalam minuman racikannya. "Awalnya ini seperti meminum darah, lalu Anda akan merasakan 'tendangannya' secara perlahan," terang Khaund sebagaimana dikutip Chicago Reader's Cocktail Challenge.
Khaund menjanjikan dalam setengah jam peminumnya akan merasakan 'khasiat' racikannya. Seperti rasa daging babi asap, ujarnya, yang berubah perlahan dan akhirnya seperti merasakan besi kematian.
Selama ini darah, apalagi darah babi, memang bukan hal lazim ditambahkan pada koktil. Tapi kompetisi ini memang menantang para bartender untuk memilih elemen tambahan ke dalam minuman yang mereka racik. Sebelumnya para bartender juga diminta menambahkan kari dari Madras, keju dan seasoning lainnya. Tapi tak urung sempat membuat gugup Khaund. Pasalnya, sebelum ini ia tak pernah meminum darah segar.
Tapi akhirnya ia bisa tersenyum puas dengan racikannya. Aduh ada-ada saja ya. (Sumber: Huffington Post)
TERPOPULER