Menu Praktis untuk Sahur, Nasi Goreng Mangga

Suara.com - Nasi goreng, salah satu makanan khas Indonesia ini memang menjadi favorit setiap orang.

Umumnya, berbagai bahan seperti daging, sosis, dan sayuran bisa menjadi bahan pelengkap untuk nasi goreng.

Namun sesekali, cobalah menyantapnya dengan campuran buah, seperti mangga. Di bulan Ramadan ini, nasi goreng cocok untuk menu sahur Anda.

Selain praktis memasaknya, rasa unik dan segar dari mangga akan menambah nafsu makan Anda. Berikut resep nasi goreng mangga untuk Anda.

Bahan:
500 gram nasi putih
1 potong mangga indramayu muda, potong dadu
4 butir bakso, potong kecil
2 butir telur
1/2 buah wortel, potong dadu
2 sdm minyak
1 sdt margarin
1 bungkus penyedap masakan nasi goreng, bila suka

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan margarin, masukkan wortel hingga matang, lalu tambahkan bakso, telur hingga matang dan potongan mangga indramayu.
2. Masukkan nasi dan penyedap masakan nasi goreng. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi.
3. Sajikan nasi goreng di atas piring.