Suara.com - Setelah sebelumnya menghadirkan resep Choconut Tart, kini Blue Band membagi resep kesepuluh dari tren kue Mash up untuk lebaran, yaitu Nastangel Sandwich.
Kue ini merupakan paduan dari Nastar dengan Kastengel. Anda yang tertarik ingin mencoba dapat mengikuti resep berikut ini.
Bahan:
3 butir Kuning telur
1 butir Putih telur
100 gr Gula halus
275 gr Blue Band Cake & Cookie
450 gr Tepung terigu
100 gr Tepung maizena, sangrai
1 butir Telur, kocok lepas untuk olesan
100 gr Keju cheddar parut
300 gr Filling nastar siap pakai
Cara membuat:
1. Kocok telur, Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, kocok rata.
2. Ambil 2 sendok teh adonan, bulatkan lalu pipihkan. Tata di atas loyang datar yang telah bersemir Blue Band Cake & Cookie.
3. Olesi permukaannya dengan telur yang telah dikocok, taburi dengan keju. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat celsius hingga matang (kurang lebih 12 menit), angkat, dinginkan.
4. Setelah dingin, ambil satu buah cookies, olesi dengan filling nastar di atasnya. Tangkupkan dengan satu buah cookies lain. Ulangi hingga habis, simpan dalam toples.
Untuk 50 pieces
