Suara.com - Apel adalah salah satu buah yang menyimpan sederet khasiat untuk kesehatan. Tak heran jika, banyak ahli kesehatan menganjurkan untuk makan sebutir apel setiap hari. Ini karena apel kaya serat, zat besi dan vitamin A dan vitamin C.
Jika bosan menyantap apel dalam kondisi mentah, apel dapat diolah menjadi isian tart kue dan makanan penutup macam pie apel. Berikut resepnya:
Bahan:
2 butir apel
1/4 cangkir gula
1 sendok teh bubuk kayu manis
2 butir apel
1 pie crust
Mentega secukupnya.
Cara memasak:
1. Kupas apel lalu potong memanjang
2. Panaskan oven pada suhu 120 C
3. Campur gula dan kayu manis
4. Siapkan kulit pie di cetakan, lalu masukkan potongan apel dan taburi setiap lapisan dengan gula dan kayu manis.
5. Tambahkan sedikit mentega ke lapisan atas. 6. Tutup dengan pie crust.
7. Panggang dalam oven selama 10 menit, lalu kurangi suhu dan panggang lagi selama setengah jam.
8. Hidangkan selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi. (timesofindia)
