10 Alasan Beyonce Menjadi Vegetarian

Suara.com - Pasangan penyanyi Beyonce-Jay Z mengikuti program diet vegan selama 22 hari, awal tahun ini untuk mempersiapkan Grammy Awards. Program ini ditajuki veganuary.

"Kami melanjutkan membersihkan spiritual dan mental," ujar Beyonce tentang perubahan ini.

Veganuary adalah bulan kesadaran vegan yang  dirancang untuk mereka yang penasaran tentang vegan, vegetarian, pola hidup sehat. Juga mereka yang hanya ingin hidup lebih baik dengan mencoba menjalani gaya hidup vegan selama satu bulan.  Para ahli kesehatan yang menyusun Veganuary, membagi sepuluh manfaat untuk mengikuti diet vegan ini.

1. Sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan
Ketika Anda menghentikan konsumsi daging akan menemukan lebih mudah menjaga tubuh tetap ideal, karena tidak mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh dari susu dan produk daging.

2. Lebih mudah mendapatkan 5-a-hari
Jangan keberatan dengan lima hari, Anda dapat dengan mudah mendapatkan dua kali lipat manfaat pada diet vegan. Makan buah dan atau sayuran setiap waktu berarti bahwa makanan Anda akan jauh lebih bergizi ketimbang mereka yang mengonsumsi sayuran untuk sepertiga (atau kurang) dari makan siang dan makan malamnya.

3. Lebih sehat
Vegan dan vegetarian biasanya memiliki kadar kolesterol lebih rendah, menurunkan tekanan darah, risiko yang lebih kecil terhadap diabetes tipe 2, indeks massa tubuh yang lebih rendah, risiko serangan jantung dan penyakit kanker yang lebih rendah. Banyak penelitian menegaskan bahwa seseorang sama sekali tak buruh daging untuk menjadi sehat.

4. Tidak mengganggu kemampuan olahraga
Ada banyak atlet yang sukses meski dia memilih menjadi vegan. Salah satunya adalah Scott Jurek yang diakui sebagai pelari jarak jauh terbesar sepanjang masa. Dia telah vegan sejak tahun 1999 dan telah memenangkan sebagian besar lomba lari jarak jauh di dunia. Atau Carl Lewis yang juga seorang vegan.

5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Karena buah-buahan dan sayuran kaya nutrisi dan anti-oksidan, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan penyakit.

6. Lebih cantik
Vegan yang mengonsumsi sejumlah besar buah-buahan dan sayuran akan memiliki kesehatan kulit, rambut dan kuku yang benar-benar bersinar sehat!

7. Bisa membantu arthritis.
Konsumsi susu menghilangkan telah lama dihubungkan dengan mengurangi gejala arthritis. Namun penelitian yang dilakukan Universitas Karolinska di Stockholm menunjukkan bahwa kombinasi diet bebas gluten dan vegan sangat efektif menangkal rheumatoid arthritis.

8. Meningkatkan vitalitas.
Bintang NFL Tony Gonzalez telah berbicara panjang lebar tentang bagaimana diet vegan telah membantunya mendapatkan energi saat bertanding.

9. Panjang umur.
Beberapa studi menunjukkan bahwa mereka yang mengikuti diet vegan atau vegetarian akan hidup rata-rata 3-6 tahun lebih lama daripada mereka yang tidak.

10. Menghindari bau napas dan bau badan.
Menghapus susu dan daging merah dari diet Anda secara signifikan mengurangi bau badan. Para vegan juga mengakui bau mulutnya berkurang! (dailystar.co.uk)