Suara.com - Kadang sulit untuk menghentikan kebiasaan berlebihan membeli makanan lantas membuangnya. Seperti misalnya, ketika pergi ke supermarket kita akhirnya membeli hal-hal yang tidak diperlukan dan juga membeli beberapa item makanan dalam jumlah besar. Atau kita mengundang beberapa orang teman dan sudah menyiapkan makanan, tapi ternyata mereka tak bisa datang. Atau sudah terlanjur menyiapkan makanan berat, tapi nafsu makan tiba-tiba hilang.
Ini merupakan salah satu penyebab pemborosan makanan. Ini adalah dosa untuk limbah makanan karena banyak orang di dunia yang kelaparan dan tidak bisa makan cukup. Selain itu pemborosan ini, juga akan membuang-buang uang diperoleh dengan susah payah.
Jika Anda ingin bisa lebih cerdas mengelola makanan dan mengontrol pengeluaran untuk makanan, lihat beberapa tips sederhana berikut:
1. Rencanakan masakan Anda
Buat daftar belanja dan masakan mingguan Anda. Ini akan membuat belanja Anda lebih terencana sehingga tak perlu lagi membuang buah yang busuk. Mencatat makanan yang telah Anda masak sehingga dapat segera Anda santap sebelum menjadi basi.
2. Olah buah yang terlalu lama
Jangan buru-buru membuang buah yang terlalu lama disimpan, karena Anda bisa mengolahnya menjadi jam ataupun smoothies.
3. Roti basi
Roti Anda basi? Jangan buru-buru membuangnya. Anda dapat mengolahnya menjadi puding roti. Pilihan lain adalah untuk memanggang roti dalam oven dan kemudian menikmatinya dengan madu atau selai.
4. Pertahankan sayuran
Jika Anda terlanjur membeli banyak sayuran dan tidak ingin membuang sisa sayuran, Anda dapat mengeringkannya di bawah sinar matahari. Pilihan lain adalah untuk menggoreng mereka dan kemudian simpan di lemari es.
5. Kebanyakan tomat
Jika Anda membeli terlalu banyak tomat jangan khawatir, ada cara cerdas untuk memanfaatkannya menjadi saus. Caranya haluskan tomat dengan terlebih dahulu menggilingnya, tambahkan sedikit madu dan kemudian goreng untuk membuang kelebihan air. (boldsky.com)
TERPOPULER
