Suara.com - Banyak perempuan berpikir bahwa cantik selalu diukur dari kelangsingan tubuh. Padahal, bentuk tubuh yang ideal sebenarnya diukur dari indeks massa tubuh (IMT) yang normal. Di mana komposisi lemak dan otot disebut ideal.
Inge Permadhi, dokter spesialis gizi klinik menjelaskan, kisaran IMT yang normal adalah pada angka 18,5-22,9. Kurang dari angka tersebut, dapat dikategorikan sebagai berat badan yang rendah, sedangkan lebih dari kisaran itu, dikategorikan sebagai berat badan berlebih dengan pengelompokan menjadi obesitas 1, obesitas 2 hingga obesitas berlebih.
"Komposisi tubuh ideal itu terdiri dari 25-30 persen lemak dan 10-14 kilogram otot untuk perempuan dan 15-20 persen lemak dan 11-16kilogram otot untuk lelaki," jelas Inge di sela peluncuran WRP Diet Companion, Jumat (2/10/2015) di Jakarta.
Untuk mendapatkan IMT yang ideal tadi, lanjut dia, perhatikan "4J", yakni Jumlah makanan, Jenis makanan, Jadwal makanan dan Jurus masak.
Untuk "Jumlah makanan", Inge mengingatkan, jumlah yang dikonsumsi harus disesuaikan dengan aktivitas fisik per harinya. Sementara pada "Jenis makanan", adalah pentingnya mengonsumsi makanan yang variatif seperti mencukupi kebutuhan karbohidrat, lemak dan protein. Semua ini bisa dicapai dengan makanan pokok untuk karbohidrat, protein hewani dan nabati, serta sayur-mayur.
Selain itu, perhatikan "Jadwal makan", yaitu tiga kali makan utama yang dapat ditambah dengan makanan ringan.
"Jangan sekali-sekali tidak makan saat jam makan. Kalau diskip, misalnya makan pagi nggak, nanti siangnya porsinya bisa banyak banget. Itu yang nggak bagus. Metabolisme harus ditingkatkan dengan makanan kalau berat badan mau turun," kata Inge menegaskan.
Sedangkan yang terakhir adalah "Jurus masak". Pengolahan masakan yang baik adalah makanam yang dikukus, direbus, ditim hingga dipanggang. Sementara jika ingin makan makanan yang digoreng, jangan berlebihan.
Lebih lanjut dia mengatakan, agar memiliki tubuh yang langsing berbentuk, disarankan untuk mencukupi kebutuhan karbohidrat sebanyak 55-60 persen dari total kalori, batasi konsumsi lemak dengan mencukupi kebutuham lemak sehat kurang dari 30 persen total kalori, serta cukupi kebutuhan protein 15 persen dari total kalori.
"Bagi mereka yang ingin membentuk otot, dibutuhkan 1,2-1,5 protein/kgBB/hari dan penting juga melakukan latihan fisik secara rutin minimal 30 menit setiap harinya," katanya.
TERPOPULER
