Suara.com - Nama Shihlin mungkin sudah tak asing di telinga para penggemar jajanan Taiwan. Di tanah asalnya, Shihlin yang secara harafiah berarti hutan kayu itu adalah tempat yang menjual berbagai jajanan khas Taiwan.
Dan, di Indonesia kini gerai Shihlin telah mencapai angka 83 buah. Gerai terbaru yang ada di Grand Indonesia Shopping Mal ini mengusung konsep baru.
"Di sini tersedia tempat duduk, sehingga pelanggan bisa duduk sambil menikmati berbagai hidangan ringan khas Shihlin," ujar Ian Saputra, Development Director Shihlin Taiwan Street Snacks, dalam acara pembukaan gerai ke 83 di Grand Indonesia, Selasa (28/6/2016).
Ian menambahkan, interior Shihlin yang didominasi warna merah dan kuning ini bisa menampung 22 pengunjung. Dan ini menjadi pilot project, yang jika berhasil maka akan dikembangkan di gerai-gerai lainnya.
Shihlin, yang diambil dari nama salah satu kota di Taiwan yang terkenal dengan jajanan pasar malamnya ini, tetap menyajikan menu unggulan yang bahannya diimpor langsung dari negara asalnya untuk menjaga keontetikan rasa, seperti bumbu dan tepung khusus untuk menggoreng.
Beberapa nama menu populer Shihlin seperti XXL Crispy Chicken, Crispy Salt Pepper Mushroom, Happy Ricebox Seaweed hingga Crispy Salt Pepper Mushroom yang disajikan dengan bumbu andalan Shihlin, yakni original, BBQ dan Seaweed akan menggoyang lidah Anda.
Adapula sajian mie beras khas Taiwan Handmade Tempura Mee Sua atau Handmade Oyster Mee Sua yang sangat lezat. Tempura Ricebox dan seafood tempura yang cukup menjadi favorit.
Semua jajanan khas Taiwan yang lezat ini dibanderol dalam kisaran Rp27 ribu hingga Rp40 ribu.
TERPOPULER
