Infografis
Masukan potongan daging kambing ke dalam tumisan sampai empuk
Tuangkan santan, lalu aduk sampai mendidih
Masukan cengkeh, kapulaga, garam, dan gula sambil diaduk
Didihkan kembali kuah sampai daging semakin empuk
Angkat, staburi bawang goreng, lalu sajikan.
Empat masakan khas nusantara tersebut bisa dicoba untuk mengolah daging kurban di Hari Raya Idul Adha. Selamat mencoba!
