Kemenpar Tetapkan 5 Makanan Nasional yang Otentik Indonesia

 4.  Soto

Perbesar

Soto memiliki nama lain seperti sroto, sauto, tauto, atau bahkan coto. Soto sendiri merupakan makanan khas Indonesia seperti sop atau kuah yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.

Ada beberapa jenis soto yang populer mulai dari soto Betawi, Soto Banjar, soto Lamongan dan Coto Makassar.

 5. Gado-gado 

Perbesar

Gado-gado terbuat dari aneka sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan taburan bumbu kacang atau saus kacang tanah dan yang dihaluskan. 

Gado-gado sendiri dikenal sebagai salah satu jenis salad tradisional Indonesia. Makanya banyak wisatawan asing yang merasa senang dengan gado-gado karena dianggap sebagai makanan sehat kaya serat.