Suara.com - Menyambangi aneka destinasi wisata di Sumatera Barat tatkala bulan Ramadan, tak lengkap rasanya jika belum menyantap varian jajanan istimewa khas Nagari Minang yang hanya ada semusim dalam setahun.
Tiga di antara jajanan Ramadan khas Sumatera Barat tersebut berhasil dihimpun Suara.com. Apa saja?
Godok batinta
Kerap disuguhkan saat bulan Ramadan maupun setiap perhelatan adat Minangkabau berlangsung, godok batinta, camilan khas berbahan dasar pisang berbalut tepung beras dan gula aren ini sangat sedap disantap saat berbuka puasa.
Lompong sagu
Kue tradisional berbahan adonan tepung sagu ini berisikan pisang kepok, santan, kelapa dan gula aren.
Diolah dengan cara dipanggang, lompong sagu juga jadi menu jajanan favorit masyarakat Sumatera Barat. Sajian bertekstur cukup kenyal dengan cita rasa manis gurih ini nikmat disantap selagi hangat.
Bubur kampiun
Satu lagi menu yang kerap diburu tatkala bulan Ramadan di Sumatera Barat, yakni bubur kampiun.
Perpaduan ketan putih yang dikukus, bubur sumsum, ketan hitam, kolak pisang, kacang hijau, kacang padi dan candil ini merupakan jajanan istimewa yang cocok disantap untuk kamu pecinta sajian kuliner dengan varian rasa.
TERPOPULER
