Suara.com - Moms Butuh Me Time, Camilan Pisang Goreng Pasir Jadi Teman yang Pas.
Menjelang weekend, kegiatan sepanjang pekan di kantor atau mengurus anak tentu membuat kewalahan. Sebelum merencanakan kemana weekend ini, yuk duduk santai makan camilan Pisang Goreng Pasir.
Namun sebelum duduk santai, moms bisa lihat cara membuat camilan crispy ala @susi.agung yang cukup mudah dan tidak butuh waktu lama memasaknya.
Cari pisang kepong matang, dan siapkan bahan bumbunya yang sangat mudah didapat karena jadi bumbu wajib di banyak masakan, yuk catat resepnya moms:
Bahan:
8 buah pisang kepok matang
Minyak untuk menggoreng
Adonan basah:
7 sendok makan terigu
3 sendok makan tepung beras
1 sendok makan gula pasir
1-2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanila
Secukupnya air, (sampai kekentalan yang diinginkan)
Pelapis:
Secukupnya tepung panir
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan, Penggemar Ceker Ayam Wajib Coba Nih
Cara membuat:
1. Kupas pisang lalu belah 2 (boleh bentuk kipas kalau suka)
2. Campur semua bahan pencelup, tuangi air sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Masukkan pisang dalam adonan pencelup, gulingkan ke atas tepung panir sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan.
Sajikan Pisang Goreng Pasir hangat saat disantap, moms bisa bersantai dengan teh sambil menikmati waktu me time. Kalau sudah relaks gini, sambut weekend untuk jalan-jalan bawa anak jadi semangat dong.
