Cara membuat:
1. Parut bawang putih dan jahe, masukkan dalam wadah dan masukkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, gula, garam blackpepper aduk merata.
2. Marinasi daging selama kurang lebih 30 menit hingga 60 menit (masukkan ke dalam kulkas). Semakin lama bumbu semakin meresap.
3. Setelah daging dimarinasi, siapkan wajan masukkan minyak goreng dan mentega.
4. Setalah minyak dan mentega panas, masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk merata.
5. Setelah setengah matang, bagi dua bawang bombai untuk dimasak menggunakan api kecil dan nanti dimasukkan lagi setelah kuah surut.
6. Setelah bawang bombai layu, matikan api kompor lalu sajikan.
Sajikan dengan pelengkap irisan kol, wartel dan mayoinase biar makin mirip penyajian di restoran Jepang. Cobain moms.
Baca Juga: Gampang-gampang Susah, Resep Kremesan Kriuk Gurih Ini Anti Gagal
