Suara.com - Mau Masak Sajian ala Italia? Resep Black Pizza Meat Monsta Jadi Rekomendasi.
Penggemar pizza pasti penasaran dengan pizza hitam yang setahun belakangan populer di kalangan milenials. Penyajian warnanya yang unik tentu bikin penasaran, bagaimana sih cara membuatnya?
Bukan hanya digemari anak muda, anak-anak juga suka penyajian makanan khas Italia ini. Mulai dari warna hingga toppingnya yang terdiri dari banyak sayur dan daging cincang hingga keju mozarella, juga digemari anak-anak.
Langsung aja intip bagaimana cara membuatnya di channel Youtube Dapur Adis yang menyajikan menu resep Black Pizza Meat Monsta ini:
Bahan dough pizza
Bahan cair:
180ml air hangat
5 gram ragi
10gram gula
15 gram olive oil
Taburan biji wijen secukupnya
Bahan kering:
Baca Juga: Resep Terong Balado yang Pedasnya Cadas tapi Bikin Nambah Nasi
200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
3 gram arang bambu
6 gram garam
Bahan toping pizza:
150 gram daging cincang
1 buah bawang bombai cincang halus
1 siung bawang putih cincang halus
1/4 pala bubuk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Black pepper secukupnya
Bubuk oregano secukupnya
3 sendok makan saus sambal
3 sendok makan saus tomat
Daging asap secukupnya
Sosis sapi secukupnya
Keju mozarella
Daun peterselli
Bagaimana cara membuatnya? Yuk klik lembar berikutnya yuk.
