Natural Cooking Club, Komunitas Belajar Masak Semua Resep

Suara.com - Natural Cooking Club, Komunitas Belajar Masak Semua Resep

Perkembangan industri kuliner saat ini sangatlah menjanjikan. Hal ini sejalan dengan keterampilan memasak yang kian dibutuhkan. Maka tak heran, banyak orang yang akhirnya tertarik menekuni dunia masak-memasak.

Bagi mereka yang ingin terjun ke dunia masak secara profesional mungkin sekolah dan kurus masak formal menjadi langkah yang bisa ditempuh. Namun, bagi yang ingin sekadar bisa dan menguasasi teknik serta resep membuat makanan tertentu, ada banyak jalan yang bisa ditempuh selain mengikuti kursus formal.

Misalnya, belajar lewat video, buku, atau bisa juga bergabung dengan komunitas belajar masak, seperti di Natural Cooking Club (NCC). Komunitas ini terbuka untuk siapa saja yang ingin bejar masak aneka masakan.

Komunitas Natural Cooking Club [ig@naturalcookingclub]

Fatma Bahalwan, pendiri Natural Cooking Club menceritakan awal mula komunitas ini terbentuk dan kemudian berkembang hingga memiliki member lebih dari 17 ribu yang tersebar dimana-mana.

"Ketika krisis moneter pada 1998, saya banting setir dari pekerja kantoran menjadi pembuat kue untuk dijual. Kue yang saya jual ternyata banyak yang suka. Mereka menanyakan resep dan cara membuatnya. Dengan senang hati saya bagikan saja," ujar Fatma mengawali cerita dalam sebuah acara yang dihadiri Suara.com beberapa waktu lalu di Jakarta.