3. Tumis bumbu halus sampai wangi, bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur, aduk sampai bumbu matang, masukkan petai, beri sedikit air, masukkan ikan tongkol dan terong, aduk rata.
4. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di rumah moms.