Suara.com - Musim mangga telah tiba! Hal ini bisa dilihat dari pohon mangga yang sudah berbuah matang dan banyaknya penjual mangga di jalan.
Bila bosan dengan cara menyantap mangga yang itu-itu saja, kamu bisa manfaatkan resep ini untuk membuat Mango Sago. Rasanya segar dan creamy. Tentu saja sangat cocok menjadi minuman manis yang sehat.
Mango Sago pun sedang ramai diperbincangkan, lho. Dessert yang sangat terkenal di Hongkong ini memiliki perpaduan rasa manis, asam, dan creamy. Tentu saja cita rasa yang dihasilkan sangat unik.
Suara.com telah merangkum resep Mango Sago dari kanal jejaring sosial YouTube Dapur Umi. Yuk kita simak resepnya.
Bahan Sagu Mutiara:
- 100 gram sagu mutiara
- Secukupnya air (1 hingga 1,5 Liter) untuk merebus
- 2 sendok makan gula dan 1 lembar daun pandan (opsional)
Bahan Jelly:
- 1 Bungkus Nutrijell Mangga 15g
- 600 ml air
- 6 sdm gula pasir
Bahan Isian:
- 1 Buah mangga
Bahan Jus Mangga:
- 2 Buah mangga
- 2 Bungkus susu bubuk atau krimer bubuk (54 gram)
- 150 ml air
Bahan Kuah Susu:
- 180 gram Kental manis
- 1 kaleng susu evaporasi

Cara Membuat: