Suara.com - Santan menjadi bahan masakan populer di sejumlah hidangan Nusantara. Santan bisa digunakan untuk masakan berkuah seperti soto hingga masakan kering seperti rendang.
Meski begitu, santan disebut-sebut sebagai faktor penyebab tingginya kolesterol yang berbahaya.
Ingin tahu fakta unik seputar santan lainnya? Simak rangkuman dari Suara.com berikut ini ya.
1. Agar Tak Pecah dan Menggumpal, Ini Tips Memasak Pakai Santan
Santan merupakan salah satu bahan yang kerap digunakan dalam berbagai masakan lezat Nusantara. Santan memberikan cita rasa yang kaya pada makanan, termasuk rasa gurih.
Tapi, penggunaan santan pada masakan perlu kehati-hatian. Tak sedikit kasus di mana masakan bersantan malah berujung pada kondisi santan pecah, di mana santan tampak menggumpal dan membuat tampilan masakan jadi tidak menarik.
2. Air Kelapa VS Santan Kelapa, Mana yang Lebih Bergizi dan Menyehatkan?
Kelapa adalah salah satu buah yang memiliki sejuta manfaat bagi tubuh. Mulai dari air, daging buah, minyak hingga santan, semuanya sehat dan harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari.
3. Santan Disebut Bisa Tingkatkan Jumlah Kolesterol Baik, Benarkah?
Hari raya Idulfitri tak hanya identik dengan tradisi saling memaafkan. Berbagai makanan juga turut menyemarakan perayaan bagi umat Muslim itu.
Tentunya makanan berbahan santan ramai dihidangkan. Namun benarkah santan bisa meningkatkan kolesterol?
4. Moms Harus Tahu, 3 Hal Penting Sebelum Beli Santan Kemasan
TERPOPULER
