Suara.com - Kentang goreng merupakan camilan favorit bagi banyak orang. Namun, tak jarang orang akan merasa bosan dengan bentuk dan rasa kentang yang itu-itu saja.
Tenang, kentang termasuk salah satu makanan yang cukup mudah dikreasikan. Untuk menghindari rasa bosan, kamu bisa membuat kentang goreng spiral.
Bentuknya yang melingkar terbilang cukup unik dan semakin menggoda selera. Meski bentuknya unik, cara membuatnya sangat mudah, lho.
Suara.com telah merangkum resep kentang goreng spiral anti bosan yang bisa kamu coba. Resep ini dirangkum dari laman Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak.
Bahan-bahan:
- 2 sampai 3 buah kentang
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh lada
- 1,5 sendok makan keju cheddar parut
- 2 sendok makan susu UHT
- 1 butir telur (kocok lepas)
Cara membuat:
- Rebus kentang hingga empuk. Tutup panci agar proses perbusan lebih cepat.
- Setelah kentang empuk, haluskan kentang. Pindahkan kentang yang sudah halus ke dalam wadah.
- Campurkan tepung maizena, kaldu bubuk, lada, keju, susu, dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga rata.
- Anda bisa tambahkan tepung maizena kembali apabila adonan dirasa terlalu lembek.
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Panaskan minyak, kemudian bentuk adonan kentang menjadi bentuk spiral di penggorengan.
- Masak kentang spiral dengan api kecil. Masak hingga berwarna kuning keemasan.
- Kentang spiral sudah siap disantap. Anda bisa menambahkan taburan parsley dan memakannya dengan saus supaya semakin terasa nikmat.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 25 menit
Itulah resep kentang spiral anti bosan yang bisa langsung kamu praktekkan. Tentunya selain bentuknya yang menarik, kentang spiral ini juga memiliki rasa yang nikmat. Selamat mencoba!
