Suara.com - Setelah kopi Dalgona viral di awal masa pandemi, kali ini hadir resep alpukat kocok dalgona yang cocok buat jadi teman sekolah, kuliah, hingga kerja di rumah.
Alpukat merupakan buah dengan segudang manfaat. Selain enak, alpukat juga bermanfaat untuk mengontrol gula darah hingga tekanan darah tinggi.
Simak resep alpukat kocok dalgona, seperti dikutip dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- Satu buah Alpukat ukuran besar
- 1 saset susu kental manis putih
- 200 mili susu cair putih
- 2 saset kopi Nescafe
- 2 SDM gula pasir
- Air panas
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kerok Alpukat di wadah, dan tambahkan susu kental manis, lalu kocok hingga hancur lembut
- Campurkan bubuk kopi Nescafe dan gula, tambahkan 2 SDM air panas
- Kocok dengan wisk, jika tak ada bisa memakai saringan, lalu dikocok-kocok sampai berbusa dan mengental
- Masukkan Alpukat kocok, tambahkan es batu, masukkan susu cair, lalu tambahkan dalgona di atasnya
- Setelah lengkap, Alpukat Kocok Dalgona siap dinikmati
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
Itulah resep alpukat kocok dalgona untuk menemani Anda di rumah. Mau coba?
