REGIONAL:
Suara.com - Untuk berbuka puasa, minuman segar menjadi opsi yang banyak dipilih orang. Tak heran, banyak orang berjualan minuman segar menjelang buka puasa.
Apakah Anda sudah bosan dengan minuman segar yang itu-itu saja untuk berbuka puasa? Tenang, Anda bisa membuat cheese milk dragon fruit pudding untuk berbuka puasa yang lebih segar.
Minuman ini sangat nikmat dengan perpaduan manis, asam, dan cheesy tanpa rasa eneg. Tentunya, cara membuat cheese milk dragon fruit pudding ini tak sulit.
Suara.com telah merangkum resep cheese milk dragon fruit pudding dari akun Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak.
Bahan-bahan:
- 250 gram buah naga, haluskan
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 100 gram gula
- 500 ml air
- 100 gram keju cheddar
- 500 ml susu UHT
- 100 gram yoghurt
- 80 gram kental manis
- Secukupnya nata de Coco
Cara membuat:
- Masak agar-agar, air, dan gula hingga mendidih, Matikan kompor dan masukkan buah naga halus saat uap panas sudah hilang. Aduk hingga rata.
- Tuang agar-agar buah naga ke cetakan, kemudian masukkan ke kulkas hingga mengeras.
- Buat cheese milk dengan cara memblender susu, keju, yoghurt, dan kental manis hingga halus.
- Keluarkan pudding buah naga, kemudian potong dadu. Masukkan pudding buah naga ke dalam wadah.
- Tambahkan nata de coco dan tuangkan cheese milk.
- Berikan parutan keju sebagai sentuhan akhir.
- Cheese milk dragon fruit pudding siap disantap.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
Itulah resep cheese milk dragon fruit pudding yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!
TERPOPULER