Suara.com - Indonesia sebagai negara tropis membuat banyak orang merasa kepanasan di siang hari. Salah satu cara untuk terlepas dari rasa gerah adalah menyantap makanan atau minuman yang dingin.
Salah satu sajian dingin yang menyegarkan adalah bingsoo atau es serut ala Korea. Rasanya yang dingin sangat cocok untuk disantap saat cuaca sedang panas terik.
Tenang saja, cara buatnya mudah dan tak butuh banyak bahan. Tentunya uang yang dikeluarkan bisa lebih murah dibandingkan membeli di luar.
Suara.com telah merangkum resep bingsoo es serut ala Korea dari akun Instagram @randferdian. Yuk, kita simak.
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair full cream
- 4 sendok makan kental manis
- Secukupnya melon
- Secukupnya buah-buahan sesuai selera
- Secukupnya es krim
Cara membuat:
- Masukkan susu cair ke dalam wadah, kemudian bekukan di dalam freezer.
- Setelah beku, blender susu hingga halus, kemudian pindahkan ke mangkuk.
- Tuangkan kental manis di atas es secara merata.
- Tambahkan es krim pada bagian paling atas es serut.
- Bingsoo es serut ala Korea siap disantap.
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Itulah resep bingsoo es serut ala Korea yang bisa Anda santap saat cuaca sedang panas. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!
