Resep Cloud Drink, Minuman Bentu Awan yang Mengenyangkan

Suara.com - Minuman menyegarkan dengan bentuk yang unik mampu menarik perhatian orang yang melihatnya. Sayangnya, minuman dengan bentuk lucu dan menggemaskan yang dijual di kafe dibanderol dengan harga selangit.

Tenang, Anda bisa membuat minuman dengan bentuk awan yang menggemaskan di rumah, lho. Minuman dengan bentuk unik ini menyegarkan sekaligus bisa mengganjal perut.

Cara buatnya sama sekali tak sulit, lho. Selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemui di pasaran.

Suara.com telah merangkum resep cloud jelly atau minuman berbentuk awan dari akun Instagram @hungryfever. Yuk kita simak.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus bubuk jelly tanpa rasa
• 150 gram gula
• 700 ml air
• 1 sampai 2 tetes pewarna makanan biru
• 50 gram whip cream
• 100 ml air es
• Secukupnya permen kapas.

Cara membuat:

1. Masak jelly bersama dengan air hingga mendidih. Matikan kompor dan tambahkan pewarna makanan biru. Aduk hingga rata.
2. Saring jelly ke mangkuk dan beri es batu. Aduk-aduk hingga jelly mengeras.
3. Mixer whip cream dengan air dingin sampai kaku mengembang kemudian pindahkan ke plastik segitiga.
4. Siapkan gelas kemudian masukkan jelly hingga sepertiga gelas.
5. Semprotkan whipping cream dengan motif awan di sekitar dinding gelas.
6. Lakukan langkah 4 dan 5 secara berulang hingga gelas terisi penuh.
7. Tambahkan permen kapas di atas gelas dan cloud drink siap dinikmati.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 30 menit

Itulah resep cloud drink atau minuman bentuk awan yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!