Suara.com - Wagyu merupakan daging sapi dengan kualitas unggulan yang umumnya dibanderol dengan harga mahal. Wagyu ini pun kerap disajikan menjadi steak mewah ataupun barbekyu dengan harga yang lebihb mahal dibanding daging biasa.
Namun, seorang pria mengolah wagyu dengan penuh kearifan lokal. Dalam unggahan akun TikTok @dimsthemeatguy, pria ini mengolah wagyu menjadi seblak.
Seblak wagyu ini dibuat atas permintaan seorang warganet. Dimas pun mengakui bahwa permintaan ini cukup unik.
Dengan segera, Dimas menyiapkan bahan-bahan untuk membuat seblak wagyu. Pertama ia menghaluskan semua bumbu dengan chopper.
Setelah itu bumbu halus pun ditumis hingga harum dan diberikan air serta dibumbui. Steak wagyu kemudian ia masak sebentar dan didiamkan.
Selanjutnya, Dimas memasukkan beragam topping seperti mi kuning, makaroni, kerupuk, dan sayuran. Steak wagyu itu pun dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam seblak.
Aroma seblak wagyu ini pun sangat harum dan menggoda. Saat dicoba, ternyata seblak wagyu ini terasa sangat nikmat.
Video ini menarik banyak perhatian warganet. Lebih dari seribu komentar memenuhi unggahan ini.
"Wow, seblak naik kasta," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Inilah dia cara membuat wagyu yang penuh dengan kearifan lokal," ujar warganet ini.
"Pengen coba bikin, tapi wagyunya mahal. Kalo mampu kebeli wagyu juga kayaknya nggak bakal dibuat seblak," tulis warganet lainnya di kolom komentar." tulis warganet lainnya di kolom komentar.
"Besok-besok bikin wagyu semur jengkol ya bang. Kayaknya mantap dan sangat lokal," ungkap warganet lainnya berharap dikabulkan.
Sementara itu, hanya dalam hitungan jam, video bikin seblak pakai wagyu ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 400 ribu kali di TikTok. Bagaimana pendapat Anda tentang seblak wagyu ini?
TERPOPULER
