Suara.com - Es krim menjadi salah satu makanan penutup yang digemari banyak orang di segala usia. Rasanya yang manis, segar, dan dingin menjadi daya tarik tersendiri bagi es krim.
Biasanya, orang akan memilih untuk membeli es krim di toko. Padahal, Anda bisa membuat es krim stroberi sendiri di rumah, lho.
Cara buatnya sangat mudah dan tak butuh waktu lama. Bahan-bahannya juga tak terlalu banyak serta mudah ditemukan di pasaran.
Suara.com telah merangkum resep es krim stroberi ala rumahan dari akun Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak.
Bahan-bahan:
- 300 gram stroberi
- 50 gram gula
- 200 gram whipped cream
- 80 gram kental manis
Cara membuat:
- Cuci bersih stroberi, kemudian masak bersama dengan gula sampai mengental.
- Matikan kompor. Saat selai stroberi sudah bersuhu ruang, mixer sampai halus. Sisihkan
- Mixer whipped cream dan kental manis sampai bertambah volume atau cukup mengental.
- Masukkan selai stroberi dan mixer kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan ke wadah dan simpan di freezer sampai mengeras.
- Es krim stroberi home made siap disantap.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 60 menit
Itulah resep stroberi home made yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!
