Suara.com - Susu beruang sempat viral karena dianggap mampu menambah daya tahan tubuh di tengah pandemi Covid-19. Rupanya, susu beruang ini selain langsung diminum juga bisa diolah jadi menu yang lebih menggoda.
Salah satu menu olahan yang bisa Anda buat di rumah adalah puding susu beruang. Cara pembuatannya mudah dan tak butuh waktu lama.
Selain itu, rasa pudding susu beruang ini juga unik dan sangat pas disantap saat panas. Varian buah di dalamnya juga membuat puding susu beruang ini semakin segar.
Suara.com telah merangkum resep puding susu beruang dari akun Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak!
Bahan-bahan:
- 900 ml air
- 1 kaleng susu beruang
- 1 kaleng kental manis
- Secukupnya gula (opsional)
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- Topping
- Secukupnya kelengkeng kaleng
- Secukupnya stroberi
- Secukupnya kiwi
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan pembuat puding susu beruang kecuali topping. Kemudian, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan dan tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
- Setelah itu, potong dadu puding. Kemudian, siapkan gelas saji.
- Masukkan puding susu pada bagian bawah, kemudian tambahkan stroberi, kiwi, dan kelengkeng. Tuangkan sirup kelengkeng kaleng sebagai langkah akhir.
- Puding susu beruang siap disajikan.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
Itulah resep puding susu beruang yang bisa Anda buat di rumah. Sangat mudah, kan? Selamat mencoba!
