REGIONAL:
Suara.com - Konsumsi makanan dan minuman rendah kalori telah menjadi pilihan bagi beberapa masyarakat Indonesia, khususnya yang tengah menjalani gaya hidup sehat atau dalam program menurunkan berat badan.
Melihat peluang tersebut, kini muncul brand-brand makanan atau minuman yang menawarkan pilihan rendah kalori, salah satunya Summer Minibar.
Hadir sejak September 2019 lalu, Summer Minibar merupakan gerai makanan sehat yang digagas oleh tiga sahabat yakni Richard Theodore, Renaldo Akhira dan Muh Faraz Nazari.
Kata Richard, Ia dan rekan-rekannya ingin memperkenalkan minuman dan makanan rendah kalori, yang dapat menjadi pilihan utama bagi pelanggan yang ingin makan asupan sehat namun tetap murah serta terjangkau.
"Masyarakat tidak perlu khawatir konsumsi ini setiap hari. Berbeda jika mengonsumsi boba atau kopi setiap hari, pasti mereka khawatir karena kandungan lemak dan kafein yang berlebih pada tubuh menjadi suatu hal yang tidak baik," ungkap Richard seperti dikutip Suara.com dari siaran pers, Minggu (25/7/2021).
Saat ini, Summer Minibar telah memiliki dua menu utama yaitu burger Shirataki dan sajian minuman smoothies. Tiga menu smoothies favorit yaitu Alabama Sunrise, Avocado Colada and Coffee serta Ed’s Sunset.
Alabama Sunrise adalah minuman yang dibuat dari campuran berbagai buah sehat dan bernutrisi seperti mangga, jeruk, stroberi, bunga mawar dan susu fermentasi. Untuk menu ini, jumlah kalori dalam setiap sajian adalah 120 kalori.
Sementara burger yang disajikan, kata Richard, merupakan menu burger pertama di Indonesia yang dibuat dari shirataki. Shirataki sendiri dikenal sebagai sumber serat dan pengganti karbohidrat yang sehat dan rendah kalori.
"Kami menyajikan minuman sehat dengan bahan buah segar dan 100 persen buah asli ditambah dengan menu shirataki, yang disajikan dalam kemasan modern kekinian, harga yang terjangkau, serta gerai booth dengan bentuk semi kontainer mengikuti perkembangan jama saat ini," tambah Richard.
Hingga saat ini, Summer Minibar telah memiliki puluhan gerai yang tersebar di beberapa area seperti gerai pusat yang berada di seluruh JABODETABEK.
TERPOPULER