5 Resep Bubur Khas Nusantara: Bubur Sambas Hingga Bubur Jagung

Suara.com - Bubur merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia, dengan hampir setiap daerah memiliki resep bubur khas masing-masing.

Di Sumatera Selatan, ada resep bubur Suro yang dibuat khusus menyambut 10 Muhamaram.

Sementara itu di Kalimantan Barat, pedasnya bubur Sambas sudah tersiar ke mana-mana.

Suara.com pun merangkum sejumlah resep bubur khas Nusantaras yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Simak ya!

1. Resep Bubur Suro 10 Muharram, Gurih dan Manis

Di Palembang, Sumatera Selatan juga terdapat makanan khas yang kerap hadir saat Ramadhan atau di bulan pertama hijriah, Muharram. 

Kehadirannya ditunggu-tunggu karena akan dibagikan kemasyarakat sekitar masjid terutama yang membutuhkan.

Nama makananya ialah bubur suro atau asyuro. Di bulan Muharaam, bubur ini dibagikan setiap tanggal 10 muharram. Berikut resep memasak bubur asyuro yang dikenal juga sebagai bubur sedekah masjid.

Baca selengkapnya

2. Resep Bubur Pedas Khas Sambas, Kuliner Lezat Kalimantan Barat

Bubur pedas khas sambas, kuliner yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kalimantan Barat. Bubur pedas patut dicoba para pelancong.

Sesuai namanya, bubur pedas adalah makanan khas dari Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat. Masyarakat setempat menyebutnya sebagai bubbor paddas.

Baca selengkapnya

3. Resep Bubur Sagu Mutiara, Manis dan Nikmat Untuk Berbuka Puasa

Sagu mutiara yang memiliki tekstir lembut dan kenyak bisa menjadi sajian nikmat untuk berbuka lho. Dimasak dengan santan dan gula pasir, rasanya yang manis dan creamy pasti disukai banyak orang.