Suara.com - Salad buah bisa jadi salah satu pilihan makanan penutup karena perpaduan rasa manis dan menyegarkan. Selain itu, topping salad buah pun dapat diubah sesuai selera kita. Tak heran, banyak orang jadi ingin tahu cara membuat salad buah yang simpel di rumah.
Namun untuk meminimalisir kalori pada salad buah, kamu bisa memilih yoghurt sebagai topping. Apalagi, cara membuat salad buah topping yoghurt pun terhitung mudah.
Berikut 2 resep salad buah mudah ala rumahan.
1. Resep salad buah mayones yoghurt
Bahan:
- 100 gr melon, keruk bulat
- ½ buah pir, potong dadu
- 50 gr anggur, potong jadi 2
- ½ buah naga putih, potong dadu
- 50 gr mayones
- 50 gr yoghurt plain padat
- 25 gr kental manis vanilla
- ¼ sdm air jeruk nipis
- Garam dan keju secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan mayones, yoghurt, kental manis, dan jeruk nipis sampai merata. Tambahkan garam dan keju sesuai selera
- Tata buah di dalam piring saji dan siramkan campuran tadi sebagai dressing.
- Simpan salad yoghurt ke dalam lemari es kurang lebih selama 1 jam.
- Sajikan selagi dingin
2. Resep salad buah cornflake
Bahan:
- 1 buah pir, potong dadu
- 2 buah pisang ambon, potong bulat
- 1 buah naga putih, potong dadu
- ½ kental manis vanilla
- ½ botol yoghurt cimory
- 8 sdm mayones
- Keju parut secukupnya
- Cornflakes secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: 5 Cara Membuat Pancake, Resep Rumahan dan Bisa Tanpa Baking Powder
- Tempatkan buah yang sudah dipotong-potong dalam satu wadah
- Campurkan mayones, yoghurt, dan susu kental manis di tempat terpisah untuk dressing. Aduk merata. Tuangkan campuran mayones ke dalam potongan buah, aduk rata
- Beri taburan salad dengan keju parut. Tambahkan dengan cornflakes sesuai selera
- Salad siap disantap.
Salad buah sering dianggap sebagai makanan yang sehat, namun apabila kita menambahkan terlalu banyak dressing, kalori yang dibuat pun bisa semakin banyak. Oleh karena itu, buatlah salad buah sesuai dengan porsi yang tepat sesuai kebutuhan.
Demikian informasi resep membuat salad buah dressing yoghurt serta cornflakes. Semoga dapat menambah inspirasi kamu soal cara membuat salad buah di rumah.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
