Saat mentah, mereka berwarna hijau, dan kulitnya sulit dikupas, tetapi setelah itu, warnanya berubah menjadi kuning cerah, dan kemudian berubah menjadi coklat tua (juga lebih mudah dikupas).
Sedangkan untuk pisang raja, bentuknya lebih besar dan lebih keras daripada pisang lainnya. Kulit mereka juga jauh lebih tebal, dan warnanya bervariasi dari hijau dan kuning hingga cokelat yang sangat gelap.
Perbedaan utama antara buah-buahan ini adalah pisang bisa dimakan mentah dan dimasak, sedangkan pisang raja hanya bisa dimakan dengan cara dimasak. Pisang juga manis, tidak seperti pisang raja, yang bertepung.
5. Mentimun dan zucchini
Baik mentimun dan zucchini berbentuk silinder dan memiliki kulit hijau tua dan daging pucat, sehingga sulit dibedakan. Namun, mentimun memiliki rasa yang ringan dan sedikit manis (karena kandungan airnya yang tinggi), renyah dan menyegarkan untuk dimakan mentah, serta kulit yang memiliki rasa bersahaja. Saat dimasak, timun kehilangan sedikit air tetapi tetap renyah.
Zucchini memiliki rasa yang lebih ringan, dan meskipun manis, rasanya juga sedikit pahit. Rasa manisnya muncul saat dimasak, yang juga melembutkannya. Karena itu, mereka empuk untuk digigit, baik dimasak maupun mentah.
Anda dapat mengidentifikasi keduanya dengan penampilannya, karena zucchini memiliki batang kayu di satu ujung dan dapat memiliki bunga di ujung lainnya. Saat dipotong, mentimun berwarna hijau pucat, dan zucchini berwarna putih krem. Mentimun juga keras dan berlilin saat disentuh, d
an zucchini lebih hangat dan kasar. (Carissa Lim)
TERPOPULER
