Resep Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal, Ternyata Ini Rahasianya

1. Bentuk adonan bakso sampai membentuk bulat-bulat, kemudian pindahkan pada air yang sudah Anda didihkan sebelumnya.
2. Pada tahap awal tersebut, pastikan api yang anda gunakan sudah anda matikan. Hal ini bertujuan membuat daging bakso matang secara merata dan memiliki tekstur yang halus
3. Ketika semua adonan bakso sudah dipindahkan pada wadah dengan air mendidih, nyalakan apinya kembali, tapi atur supaya nyalanya sangat kecil.
4. Masak selama kurang lebih 5 menit. Indikasi bakso sudah matang adalah mengapung.
5. Setelah bakso terlihat mengapung, ambil dan taruh pada wadah terpisah.
6. Bakso sapi pun siap disajikan.

Demikian adalah ulasan tentang resep bakso daging sapi kenyal dan cara membuatnya. Semoga dapat dijadikan sebagai sumber referensi bagi Anda yang ingin memasak bakso di rumah.

Kontributor : Dhea Alif Fatikha