Infografis
- Lumuri udang yang sudah Anda siapkan menggunakan bubuk merica dan garam sampai merata. Pastikan bahwa seluruh bagian udang sudah terlumuri dengan merata
- Panaskan minyak sebelum Anda gunakan untuk memasak udang. Setelah minyak panas, masukkan dan goreng udang
- Tambahkan jahe dan bawang putih yang sudah Anda potong-potong sampai halus
- Masukan daun bawang. Tambahkan 1 sdm saus tiram
- Masukkan 3 sdm kecap asin. Aduk-aduk seluruh bumbu dan udang sampai semuanya tercampur secara merata
- Masukkan 1/2 sdt lada hitam jika ada, namun jika tidak ada gunakan saja lada biasa. Tambahkan ½ sdt gula
- Kembali aduk-aduk sampai udang berwarna agak kecoklatan. Angat dan tiriskan udang
- Udang saus tiram siap untuk disajikan.
Demikian adalah ulasan tentang resep udang saus tiram yang dapat Anda masak di rumah. Semoga dapat menjadi referensi memasak Anda sekalian.
Kontributor : Dhea Alif Fatikha
