Suara.com - Pumpkin Spice Latte merupakan minuman yang populer dinikmati di udara dingin, seperti akhir-akhir ini.
Memiliki sensasi 'spice' yang menyegarkan, resep pumpkin spice latter berisi rempah-rempah seperti kayu manis, pala, cengkeh, dan jahe.
Satu teguk pumpkin spice latte sangat nikmat dan mudah untuk melihat mengapa penggemar gerai kopi Starbucks dengan semangat menunggu kembali hadirnya menu ini di setiap bulan.
Tak ada gerai Starbucks di dekat rumah? Tak perlu sedih, kamu bisa menikmati minuman di rumah dengan membuatnya sendiri loh.
Melansir Groundstobrew, berikut resep pumpkin spice latte yang bisa kamu buat sendiri di rumah:
Bahan-bahan:
- 30 ml sirup rempah labu
- 2 shot espresso (jika tidak memiliki mesin espresso, bisa gunakan espresso instan)
- 190 ml susu
- Whipped cream secukupnya
- Pumpkin spice topping menggunakan bubuk kayu manis secukupnya
Cara membuat:
- Untuk membuat sirup rempah labu, campurkan gula dan air ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih, lalu masukkan labu halus dan kayu manis sambil diaduk hingga mengental dan matang. Setelah matang, sisihkan di gelas.
- Kemudian campurkan espresso dengan sirup rempah labu.
- Panaskan susu kemudian aduk susu hingga berbusa menggunakan alat pembuih. Setelah itu tuangkan ke dalam gelas.
- Untuk sentuhan terakhir, taruh whipped cream diatas latte dan taburkan bubuk kayu manis.
- Pumpkin spice latte siap dinikmati sambil bersantai.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 45 menit
Itulah resep pumpkin spice latte yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Sensasi hangat minuman tersebut dapat memberi ketenangan sambil menghirup udara sejuk. [Kontributor: Elisa Naomi]
