Suara.com - Bagi pecinta steak, jangan sampai kelewatan event Wagyu Festival atau WagyuFest 2021, yang jadi ajang tahunan di Abuba Steak sejak tahun 1992.
Wagyu adalah potongan daging dari sapi wagyu asal Jepang yang terkenal juicy dan lembut dibandingkan daging asal Amerika maupun New Zealand.
Lantaran masih pandemi, Covid-19 WagyuFest tahun ini masih belum bisa mengadakan event kompetisi makan wagyu seperti 2019 silam, yaitu kompetisi memakan 1,3 kilogram daging steak wagyu.
"Lantaran sejak pandemi 2020, maka WagyuFest diubah konsepnya jadi ajang mengumpulkan bukti struk pembelian menu Wagyu Festival," ujar Aji Umar Hadi, Operasional Support Abuba saat konferensi pers di Abuba Steak Cipete, Jakarta Selatan, Kamis (11/11/2021).
Sedangkan untuk event WagyuFest 2021 kali ini, dilaksanakan dengan memberikan kesempatan pelanggan menikmati menu steak wagyu dengan paket bundling.
Rincian paketnya yakni, setiap pembelian menu wagyu, gratis minum lemon taa. Jika pembelian 2 (dua) menu wagyu, ada tambahan gratis satu menu dessert Bread Pudding Classic.
Adapun menu wagyu yang ditampilkan dalam WagyuFest yakni wagyu tenderloin, sirloin, dan rib eye yang biasanya memiliki tingkat Marbling 6-7 dan 4-5.
Daging Wagyu adalah salah satu menu unggulan yang memiliki tingkat juicy dan lembutnya daging sangat terasa.
Adapun pilihan saus yang bisa dipilih yaitu saus barbecue, blackpepper, dan mushroom yang bisa disesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Pesan Steak Ayam Ala Bintang Lima, Pria Ini Emosi Lihat Wujudnya: Nggak Nafsu Makan
Menu WagyuFest dalam bentuk bundling ini hanya bisa dipesan secara dine in atau makan di tempat.
Lalu, saat menu datang, pelanggan juga berkesempatan mengikuti kompetisi di media sosial instagram, twitter, dan facebook melalui photo contest WagyuFest, dengan hadiah voucher makan steak Rp 250 ribu.
"Tipsnya, dicari foto seunik dan sekreatif mungkin, harus menyertakan dengan potret pelanggan. Sekaligus ditandai steak yang berlabel 'Wagyu Festival' dalam bendera kecilnya. Berikutnya baru juri yang menilai," pungkas Aji.
Promo wagyu festival ini dibuka bertepatan dengan hari belanja online nasional (harbolnas) 2021 yakni promo 11.11. Sehingga wagyu festival ini akan berlangsung selama satu bulan, sejak 11 November hingga 11 Desember 2021.
