Suara.com - Berniat mengadakan private party untuk perayaan tahun baru nanti? Nah, pilihan membeli makanan sudah biasa. Coba jajal kemampuan memasakmu dengan menu seru dari Chef WillGoz, yakni sub sandwich yang dipadu dengan nachos.
Menu pas buat sharing ini memiliki bahan dasar yang mudah didapat dan pastinya gampang untuk dibuat sendiri, bersama teman, ataupun keluarga.
Dikutip dari siaran pers BINTANG Crystal, ini dia resep Sub Sandwich Nachos ala Chef WillGoz!
Bahan-bahan:
- Sub sandwich
- 1 buah Roti Perancis/ciabatta/roti gandum
- 4 lembar keju (mozzarella/cheddar/provolone)
- 6 lembar daging asap/ayam asap
- 1 tomat merah yang besar diiris tipis
- 1 tomat merah yang besar diiris tipis
- 6 lembar lettuce
- 6 iris timun Jepang
- 1 buah paprika hijau diiris tipis
- olive/acar timun diiris tipis
- 2 sdm mayones/honey mustard
- Nachos
- 1 bungkus doritos
- 50 gr mozzarella
- 200 gr ayam cincang
- 1 batang daun bawang cincang
- 2 buah tomat potong dadu
- 4 buah cabe rawit cincang (optional)
- 1 sdm olive oil
- 2 sdm garlic powder
- 1/2 sdt black paper
- 5 sdm saus keju
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Oregano
Cara membuat:
- Belah atau sayat membujur roti. Kemudian balikkan dan tekan hingga agak melebar
- Tata sayuran, keju, dan irisan daging asap yang sudah matang di atasnya
- Tambahkan mayones atau honey mustard
- Tutupkan roti dan tekan hingga menyatu lalu potong-potong sesuai selera
- Langkah selanjutnya, siapkan nachos. Siapkan doritos di mangkuk terpisah
- Panaskan olive oil, masak semua bahan topping kecuali keju
- Panaskan oven suhu 200 derajat celcius selama 6-7 menit
- Tata doritos di loyang, taburi topping dan keju, ulangi hingga loyang terisi penuh, tutup dengan keju hingga merata
- Panggang selama 10 menit
- Keluarkan dari oven dan sajikan
Jumlah: 3 porsi
Lama pengerjaan: 40 menit
