Infografis
Selain dengan nasi panas, gence ruan akan semakin nikmat dengan tambahan tumis sayur pakis.
4. Bubur Pedas
Eits, jangan sampai terkecoh dengan namanya, meskipun dinamai bubur pedas, bubur ini sama sekali tidak pedas loh! Selain dipenuhi dengan sayur-sayuran, bubur pedas biasanya juga disajikan dengan taburan ikan teri segar dan jeruk nipis.
5. Mie Kepiting
Makanan khas Kalimantan Barat satu ini sempat muncul di film Aruna dan Lidahnya yang langsung membuat orang yang melihat penasaran dengan rasanya. Jika mie pada umumnya disajikan dengan suwiran daging ayam, mie khas Kalimantan ini justru akan dilengkapi potongan kepiting di atasnya.
6. Chai Kwe
Tidak hanya makanan berat, kamu juga bisa menikmati camilan khas Kalimantan yang tidak kalah nikmatnya. Chai kwe atau choi pan merupakan makanan khas Kalimantan Timur yang terbuat dari tepung beras dan tepung sagu dengan isian ebi, kucai, talas, dan bengkoang.
Sekilas, chai kwe terlihat seperti gyoza, namun teksturnya lebih licin dan kenyal.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Populer di Blitar 2021 Lengkap dengan Harga Tiket Masuknya
