Suara.com - Salah satu tradisi yang paling dirindukan saat bulan Ramadhan adalah menyiapkan takjil dan makanan untuk berbuka puasa.
Masing-masing daerah di Indonesia pun memiliki menu khas berbukanya sendiri-sendiri, tidak terkecuali Medan.
Rempah-rempah yang kuat menjadi salah satu senjata dari salah satu kota di Sumatera ini!
Tertarik untuk mencicipi menu buka puasa khas Medan? Yuk simak 6 rekomendasi makanan buka puasa khas Medan berikut!
1. Mie Gomak
Bagi Anda penggemar mie, mi gomak tentu bisa menjadi menu buka puasa yang sempurna. Dulunya, mie gomak disajikan dengan menggunakan tangan, inilah dari mana kata gomak itu berasal.
Mie nya yang lembut dan kenyal membuat mie gomak menjadi favorit semua kalangan.
2. Pakat
Pakat merupakan salah satu makanan khas Medan yang hanya bisa ditemui selama bulan Ramadhan. Makanan satu ini terbuat dari dasar rotan yang dibakar di atas tungku selama kurang lebih 1 jam.
Setelah itu, rotan dikupas, diambil isinya dan disantap dengan kuah santan yang gurih dan nikmat. Tidak heran jika pakat menjadi makanan buka puasa khas Medan yang diburu.
3. Bubur Pedas
Salah satu hal yang membedakan bubur pedas dengan bubur lainnya adalah pengolahannya yang menggunakan bermacam rempah. Tidak heran jika rasa bubur pedas pun lebih pekat dari bubur biasanya.
Di bulan Ramadhan, bubur pekat biasa dibagikan secara gratis sebagai takjil di wilayah Masjid Raya Al Mashun.
4. Toge Panyabungan
Eits, jangan terkecoh dengan namanya yang berasal dari sayuran ya! Toge Panyabungan merupakan minuman dari tape pulut, candil, lupis, cendol, dan pulut hitam yang disajikan dengan kuah santan gula aren.
Kumpulan Kuis Menarik
Komentar
Terkait
Edaran Muhammadiyah Perbolehkan Salat Tarawih Berjamaah, Pengajian Buka Puasa Tak Diperkenankan Makan Bersama
Sumsel | Selasa, 29 Maret 2022 | 19:51 WIB
Jam Kerja ASN di Kota Bekasi Selama Ramadhan Sudah Dipangkas, Sanksi Tegas Menanti Jika Membolos
Bekaci | Selasa, 29 Maret 2022 | 19:47 WIB
Bacaan Doa Setelah Sholat Tarawih dan Dzikir Subhaanal Malikil Qudduus
News | Selasa, 29 Maret 2022 | 19:39 WIB
Terkini
7 Tips Feng Shui yang Dipercaya Membawa Keberuntungan di Hari Senin
Lifestyle | Senin, 22 Juni 2026 | 09:35 WIB
4 Zodiak Ini Bakal Ketiban Hoki Besar pada 22 Juni 2026, Apakah Kamu Termasuk?
Lifestyle | Senin, 22 Juni 2026 | 07:31 WIB
5 Sepatu Lari Wanita Diadora yang Nyaman Dipakai, Harga Promo Mulai Rp349 Ribuan
Lifestyle | Senin, 22 Juni 2026 | 07:21 WIB
Terpopuler: Cushion Anti Luntur saat Berkeringat, Daftar Pertanyaan Sensus Ekonomi 2026
Lifestyle | Senin, 22 Juni 2026 | 06:35 WIB
Beda Sepatu Lari dan Sepatu Jalan Kaki, Jangan Sampai Keliru Memilihnya
Lifestyle | Minggu, 21 Juni 2026 | 20:50 WIB
Concealer untuk Mata Panda Warna Apa? Ini Tips Memilih dan 5 Rekomendasinya
Lifestyle | Minggu, 21 Juni 2026 | 20:05 WIB
5 Jenis Pompa Air Sesuai Kedalaman Sumur, Ketahui agar Tidak Salah Beli
Lifestyle | Minggu, 21 Juni 2026 | 19:35 WIB
Apakah Pompa Air Boleh Nyala Terus? Ini Cara Merawat yang Benar agar Awet
Lifestyle | Minggu, 21 Juni 2026 | 19:05 WIB
4 Kipas Angin Hemat Listrik yang Sejuk dan Ramah Tagihan Bulanan, Andalan saat Cuaca Panas
Lifestyle | Minggu, 21 Juni 2026 | 18:35 WIB