Meski sama-sama disajikan dengan bubur sumsum, sirup merah, dan tentunya es batu, es pisang ijo memiliki banyak tambahan bahan lain, seperti keju parut, kacang tanah, dan susu kental manis.
Namun, kamu juga bisa menambahkan topping tersebut ke es palu butung dan rasanya pun tidak akan kalah enak.
Selama Ramadan es pisang ijo dan es palu butung menjadi sajian yang ramai diburu. Rasa kuahnya yang menyegarkan berapdu dengan menis dan lembutnya pisang yang digunakan sangat sempurna untuk melepas dahaga usai berpuasa seharian.
Saat ini, es pisang ijo dan palu butung juga tidak hanya bisa ditemukan di Makassar tetapi juga kota-kota lain di Indonesia. Selain itu, kamu bisa membuat es pisang ijo dan palu butung sendiri di rumah karena bahan-bahannya yang mudah ditemukan.
Nah, setelah mengetahui perbedaan es pisang ijo dan es pallu butung, kira-kira kamu lebih suka yang mana?
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri