facebook

Jadi Pencuci Mulut Buka Puasa, Resep Es Cendol Seger Ala Willgoz

Yohanes Endra | Dea Dezellynda Madya Ratri
Jadi Pencuci Mulut Buka Puasa, Resep Es Cendol Seger Ala Willgoz
Ilustrasi es cendol. [Pixabay]

Cocok untuk buka puasa, simak resep es cendol ala Willgoz yang super praktis dan lezat.

Suara.com - Masyarakat Indonesia memiliki beragam sajian makanan atau minuman manis untuk berbuka puasa.

Salah satunya es cendol yang cocok jadi pencuci mulut saat berbuka puasa. Resepnya pun sangat mudah untuk dibuat.

Resep es cendol (YouTube.com)
Resep es cendol (YouTube.com)

Ini dia resep es cendol ala Willgoz yang super praktis dan lezat.

Bahan:
Cendol beli jadi di pasar / supermarket

Baca Juga: Cocok untuk Sahur, Resep Nasi Gila Ala Willgoz

Gula merah:
3 lbr daun pandan
200g gula merah
250ml air
(30 ml air + 1 sdm maizena)
1 genggam Nangka potong

Santen:
5 lbr daun pandan
1/3 sdt garam
200 ml santan kental
2 sdt tepung sagu + 2 sdm air ( opsional untuk bikin jadi kental )

Topping :
Nangka mateng wangi

Cara pembuatan
(Cendol) :
1. Masak santen, daun pandan, dan garam hingga matang, lalu sisihkan.
2. Masak gula merah, daun pandan, nangka, air, dan sedikit larutan maizena.
3. Assemble dari bawah : Es batu, Cendol, santen, gula merah, topping nangka.

Untuk selengkapnya, intip langsung di channel YouTube Willgoz Kitchen.

Baca Juga: Jajan Es Cendol di Los Angeles Bareng Suami, Nikita Willy Syok Pas Tahu Harganya

Komentar