- Bersihkan ayam, lumuri dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit
- Goreng kentang, telur puyuh, ayam yang sudah dimarinasi
- Tumis duo bawang sampai harum
- Masukkan tomat, lada giling, daun jeruk, sedikit air jeruk nipis aduk hingga matang
- Masukkan gula, kaldu jamur,aduk rata
- Sesudah matang, masukkan ayam, kentang, telur puyuh, aduk hingga rata
- Masakan siap disajikan.
Itulah resep kentang goreng ala McD dan balado. Selamat mencoba!