Infografis
Suara.com - Steak memang identik dengan sajian mewah khas restoran bintang lima yang harganya sudah pasti mahal.
Kekinian, sebenarnya sudah banyak restoran yang menawarkan berbagai macam steak dengan campuran baham tertentu sehingga harganya lebih ekonomis.
Salah satu steak dengan harga terjangkau biasanya terbuat dari daging ayam atau campuran ikan hingga nabati seperti tempe.
Cocok untuk keluarga, rasanya enak dan mewah kalian juga bisa mencoba membuat chicken steak sendiri di rumah lo.
Lengkap dengan kuah gurihnya yang pas, dijamin bikin keluarga ketagihan. Nah, untuk lebih lengkapnya, yuk simak resep chicken steak rumahan berikut di bawah ini.
Bahan-bahan membuat chicken steak:
- 500 gram dada ayam fillet
- 1 buah wortel potong kecil atau memanjang
- 3 buah kentang
- 1 buah jagung
- 6 buah buncis
Adonan basah chicken steak:
- 3 sendok makan maizena
- 5 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Adonan kering chicken steak:
- 200 gram tepung terigu
- 5 sendok makan maizena
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh merica bubuk
- Secukupnya garam sesuai selera
- 1 sendok teh kaldu jamur
Saus chicken steak
Baca Juga: Salah Pesan, Pasangan Ini Terpaksa Bayar Steak dengan Harga Jutaan Rupiah saat Rayakan Anniversary
- 3 sendok makan bumbu barbekyu
- 1/2 bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sendok makan kecap
- 1/2 gula merah
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kecap Inggris
- 2 sendok makan saus tiram
- Sedikit minyak untuk menumis
