Adonan bulatan kecil, biasanya berdiameter satu inci, digoreng kemudian dilapisi dengan lapisan gula, atau digulung dengan taburan bubuk, paling umum dengan gula bubuk, campuran gula pasir kayu manis, atau taburan lainnya. Donut holes bisa dibentuk dari adonan yang donat berbentuk cincin atau juga berasal dari adonan yang dibuat khusus.
6. Donat Kuno
Ada banyak variasi donat kuno. Tetapi secara umum memiliki kesamaan bahwa itu sebenarnya donat kue yang hampir tidak ada hiasan sama sekali.
7. Berliner
Donat ini disebut berasal dari Jerman. Terbuat dari ragi, selai jeruk, atau jelly dengan topping icing atau gula bubuk atau gula pasir.
8. Long John
Donat berbentuk panjang, hampir persegi panjang, dan diberi isian biasanya es krim.
9. Twist
Donat dengan ragi berbentuk cincin dipelintir, menghasilkan donat silindris yang panjang. Tergantung pada jumlah dan kekencangan lilitan, mungkin ada lubang yang dapat dikenali atau tidak di kedua ujung lilitan.
Baca Juga: Bikin Ngiler, 5 Rekomendasi Camilan yang Cocok Dijadikan Teman Ngopi
10. Donat Ragi
Donat yang menggunakan ragi dalam adonannya, tetapi jumlahnya lebih sedikit dan lebih banyak minyak.