Infografis
4. Masukkan jamur, oseng-oseng hingga layu
5. Masukkan air dan masak hingga mendidih
6. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga air menyusut dan mengental, proses ini akan memakan beberapa waktu
7. Jika sudah selesai, saring air dan biarkan dingin
8. Untuk penggunaan jangka waktu panjang, masukkan ke dalam cetakan es batu tertutup, dan letakkan di lemari es agar beku, kaldu jamur siap digunakan saat dibutuhkan
Mudah dan praktis bukan cara yang dijelaskan di atas tadi?
Manfaat Kaldu Jamur untuk Kesehatan
Dilansir dalam astronauts.id, kaldu jamur sebenarnya memiliki manfaat yang cukup banyak untuk kesehatan. Manfaat ini berasal dari nutrisi yang ada di dalamnya.
Beberapa manfaat yang bisa diperoleh adalah:
Baca Juga: 6 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan Kadar Asam Hialuronat dalam Tubuh
- Membantu meningkatkan kekebalan tubuh
- Meningkatkan energi
- Membangun sensitivitas glukosa
- Membuat kehamilan lebih sehat
- Menghindari kekurangan vitamin B12
- Melawan radikal bebas
- Menurunkan kolesterol
Tentu manfaat ini bisa didapatkan ketika kaldu jamur dimasak dengan benar, dan dikonsumsi sesuai dengan anjuran ahli gizi.
