Suara.com - Menyambut bulan Ramadhan, biasanya anak kos memiliki banyak hal yang harus disiapkan, termasuk menu untuk sahur. Beberapa anak kos biasanya memilih untuk membuat makanan sendiri. Pasalnya, jika membeli di luar itu akan menghabiskan banyak biaya.
Namun, terkada bagi anak kos saat masak sendiri lauk pauk yang dibuat hanya itu-itu saja. Selain itu, anak kos juga seringkali melewatkan sayuran yang nutrisinya sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hal ini karena menurut anak kos membuat sayur akan menghabiskan waktu dan tenaga.
Padahal, saat ini sudah banyak resep sederhana untuk membuat sayur yang mudah bagi anak kos untuk sahur. Hal tersebut akan sangat membantu untuk membuat menu sahur menjadi lebih sehat dan bernutrisi.
Mengutip resep akun Cookpad Eclairs kitchen (@cook_12274499), berikut terdapat resep membuat sayur sop sederhana yang dapat dibuat anak kos untuk sahur saat bulan Ramadhan.
Bahan-bahan
- 1 bungkus sayuran sop (Dapat dibeli di pasar maupun toko sayur)
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 bungkus lada instan
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Gula dan garam
- Air
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Potong sayur sop yang telah dibeli sesuai selera. Jangan lupa untuk cuci bersih sayuran tersebut.
- Setelah itu, iris halus bawang putih dan merah.
- Masak air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan bahan-bahan sayuran sop yang telah dipotong dan dicuci.
- Setelah itu, tambahkan garam, gula, lada instan, serta penyedap rasa sesuai selera. Pastikan rasa yang dari sayur sop tersebut pas.
- Tumis bawang dengan minyak, lalu masak sampai harum lalu masukkan tumisan ke dalam sayur.
- Jika sudah matang, tuang sayur sop tersebut dan dapat disantap sebagai menu untuk sahur.
Itu dia menu sayur sop yang dapat dibuat anak kos untuk sahur saat Ramadhan. Menu sayur sop tersebut juga bisa ditambahkan berbagai bahan lainnya seperti bakso, ayam, maupun telur puyuh sesuai selera.
