Setelah ikan dicuci dan dipotong-potong, Anda bisa marinasi ikan patin dengan garam dan lada atau rempah-rempah lainnya.
Sesuaikan bumbu marinasi dengan olahan yang akan Anda buat. Jika ingin menjadikannya bumbu kuning, Anda membutuhkan rempah-rempah saat marinasi.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri