Infografis
Sinar UV dari matahari merupakan salah satu hal yang cukup buruk bagi kulit. Manfaat lain ikan salmon untuk kulit manusia adalah melindunginya dari efek radiasi sinar UV matahari lewat kandungan vitamin D. Vitamin ini juga baik untuk pertumbuhan dan perbaikan sel kulit serta menjadi pelindung dari berbagai radikal bebas berbahaya.
5. Jaga kulit tetap awet muda
Menurut sebuah penelitian dari Jepang terbitan jurnal Acta Biochimica Polonica tahun 2012, kandungan astaxanthin dalam ikan salmon secara alami mampu menjaga kulit tetap awet muda. Astaxanthin sendiri termasuk jenis antioksidan dan antiradang alami yang baik untuk kulit.
Penelitian ini juga menemukan bahwa astaxanthin bisa membantu merangsang produksi kolagen dalam kulit. Kolagen adalah protein khusus yang membikin kulit tampak lembap dan kenyal. Semakin banyak produksi kolagen dalam kulit, keriput dan garis halus, bintik-bintik flek hitam, serta tekstur kulit yang tidak rata akan memudar.
Itulah 5 manfaat makan ikan salmon untuk merawat kulit. Bagaimana pendapat Anda? Apakah semakin semangat untuk menyantap olahan salmon?
