REGIONAL:
Suara.com - Nama Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold mungkin sudah tidak asing di telinga para pencinta kuliner di Indonesia. Kehadiran ketiganya sebagai juri utama di kompetisi masak bergengsi Masterchef Indonesia ikut menjadi perhatian publik.
Tak hanya berprofesi sebagai chef, ketiganya juga memiliki latar belakang yang cukup berbeda sebelum akhirnya disatukan dalam kompetisi masak terbesar di Indonesia tersebut.
Selain itu, keputusan ketiganya dalam memenangkan Belinda Christina yang keluar sebagai juara pertama Masterchef Indonesia season 11 pun kini menuai kontroversi.
Lalu, seperti apa latar belakang para chef handal ini? Simak inilah selengkapnya.
Profil Chef Juna
Chef yang dikenal dengan tatonya ini bernama asli Junior John Rorimpandey dan akrab dikenal dengan nama Chef Juna. Siapa sangka, di balik keahliannya dalam memasak hidangan mewah, Chef Juna ternyata tidak pernah menyangka dirinya akan berprofesi sebagai chef.
Hal ini lantaran dirinya berniat untuk berprofesi sebagai pilot dan menjalani pendidikan pilot di Amerika Serikat pada tahun 1998 lalu pasca lulus dari SMA Negeri 3 Denpasar Bali.
Sayangnya, sekolah penerbangan tempat Juna bersekolah bangkrut hingga membuat dirinya harus berpindah pindah demi mendapatkan lisensi. Krisis moneter tahun 1998 membuat Juna dan keluarganya mengalami krisis finansial besar-besaran.
Kondisi itu membuat Juna harus bertahan hidup sendiri di Amerika Serikat. Selama bertahan hidup, Juna pun berusaha untuk mengerjakan pekerjaan sebanyak mungkin demi menghidupi diri sendiri.
Ia pun direkrut oleh salah satu master sushi di Amerika Serikat. Meskipun harus bekerja keras berkutat di dapur selama bertahun tahun, hal ini tak membuat Juna menyerah. Ia berhasil mematangkan kemampuannya di bidang kuliner Jepang.
Chef yang dikenal garang ini juga mencoba peruntungan untuk belajar masakan Prancis sebelum akhirnya kembali ke Indonesia dan menjadi executive chef di salah satu restoran di Indonesia. Sejak direkrut sebagai juri Masterchef Indonesia, nama Juna pun semakin dikenal oleh masyarakat luas hingga kini.
Profil Chef Renatta
Berbeda dengan Chef Juna yang tak sengaja terjun ke dunia kuliner, Chef Renatta justru sudah mengetahui minat dan bakatnya di dunia kuliner sejak masih belia. Sejak duduk di bangku sekolah menengah, wanita bernama lengkap Puti Renatta Ratnasari Moeloek ini sudah mencoba berbagai resep masakan sejak masih kecil.
Setelah lulus dari SMA Kolese Gonzaga Jakarta pada tahun 2012, Renatta berniat melanjutkan pendidikannya ke sekolah masak Le Cordon Bleu Paris, Prancis.
Meskipun sempat ditentang orang tuanya untuk mengejar pendidikan di dunia kuliner, namun Renatta berhasil menunjukkan bakat luar biasanya meskipun sempat mengalami kecelakaan ketika memasak.
TERPOPULER
