REGIONAL:
Suara.com - Wajan berlapis teflon jadi andalan banyak ibu rumah tangga untuk memasak lantaran memiliki lapisan antilengket yang membuat proses memasak jadi mudah.
Saat ini, ada begitu banyak produk wajah taflon yang bisa ditemui di pasaran, dengan range harga yang bervariasi. Ada yang dijual mulai dari puluhan ribu rupiah, bahkan hingga jutaan rupiah.
Meski begitu, ada baiknya kita tetap harus berhati-hati saat memilih peralatan memasak yang esensial ini. Jangan sampai karena tergoda dengan iming-iming harga murah atau janji manis seller, karena bisa-bisa berujung apes seperti yang dialami salah satu warganet ini.
Pemilik akun TikTok @tyanzu22 membagikan pengalamannya saat membeli wajan teflon setelah teriming-imingi janji manis seller. Alih-alih awet, wajannya malah menggelembung saat dipakai menggoreng kentang.
Dalam video yang dibagikannya, terlihat lapisan teflon pada wajan tersebut menggelembung saat ia sedang menggoreng.
Sontak saja video tersebut menjadi sorotan banyak warganet lainnya. Tak sedikit yang bertanya-tanya penyebab wajan tersebut menggelembung saat dipakai memasak.
Banyak warganet menduga kalau si pemilik akun tergiur iming-iming harga murah.
"Itu kayaknya beli yang Rp150 ribuan dapat 6," duga salah seorang warganet.
"Yang gue takutin beli teflon, karena gak tau kayak mana teflon yang bagus," kata seorang warganet.
Tapi, kira-kira apa, ya, yang menyebabkan wajan teflon menggelembung seperti itu?
Warren Weekes, instruktur koki di Auguste Escoffier School of Culinary Arts, seperti dikutip dari eatthis.com, menyebut kalau makanan tertentu bisa mengakibatkan teflon menggelembung.
"Makanan asam bisa mempercepat penuaan teflon karena asam bisa mengakibatkan teflon menggelembung," ujar Warren.
Hal ini karena zat asam dapat membuat permukaan teflon cepat rusak.
Jadi, meskipun faktor harga mungkin saja menentukan kualitas wajan teflon, cara memasak dan bahan apa yang Anda masak juga bisa menyebabkan teflon jadi cepat rusak, ya.
TERPOPULER
